quinta-feira, 29 de janeiro de 2009

Bolo de Chocolate

Hoje de tarde fiz um bolo de chocolate, também chamado de Nega-maluca. Eu deixo aí a receita para que você também experimente, é bem fácil, até eu consegui fazer!

Massa:
3 ovos
3 colheres de chocolate em pó
1 xícara de água quente
1 xícara de açúcar
Meia xícara de óleo ou margarina
2 colheres de fermento em pó
3 a 4 xícaras de farinha de trigo

Cobertura:

6 colheres de açúcar
6 colheres de chocolate em pó
2 colheres de manteiga ou margarina
2 colheres de leite

Modo de fazer:
Para a massa: junte todos os ingredientes: ovos, açúcar, chocolate, óleo, água. Depois aos poucos junte a farinha, até a massa fique homogênea e aerada, e por último coloque o fermento.
Para a cobertura: junte todos os ingredientes e coloque em fogo baixo até ferver.

Bom apetite!

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