domingo, 18 de janeiro de 2009

Domingo: dia de churrasco

Hoje, domingo, é dia de churrasco para os gaúchos, dia de saborear uma boa carne num almoço em companhia da família e amigos.
O churrasco é uma comida típica gaúcha, que vem de nossos antepassados, onde matavam o animal, cavavam buracos na terra, pegavam lenha e faziam fogo. Ao seu redor colocavam os espetos com as carnes que eram cozidas lentamente. Essa iguaria é preparada com maestria pelo povo gaúcho, sendo um dos melhores pratos do Brasil.
Significado de amor e respeito pela nossa terra e tradição, não há gaúcho desse pago que não goste de um bom churrasco. Recomendo a todos que venha saborear nosso prato típico e que essa cultura se prolongue por anos e anos, marcando o domingo gaúcho, como dia de churrasco.
Bom apetite, tchê!

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